علیرضا قاسمیفرزاد چهارشنبه ۲۶ بهمنماه در پنجمین کارگروه ارتقای گندم، آرد و نان استان همدان، اظهار کرد: کیفیت نان مهمترین مسأله برای ما است و تلاش بر این است نانی که به دست مردم می رسد، بالاترین کیفیت را داشته باشد و خوشبختانه در همدان صددرصد نانوایی ها مجهز به دستگاه کارتن خوان شده اند و تخلف به کمترین میزان رسیده و رضایتمندی بیشتری برای شهروندان حاصل شده است.
وی اضافه کرد: استان همدان خوشبختانه دارای ذخایر گندم خوبی است و مشکل و کمبودی در این زمینه وجود ندارد و با تلاش مسئولان گندم باکیفیت از سایر مراکز استان ها خریداری و با گندم استان مخلوط شده و از آرد با کیفیت به دست آمده به مراکز استانی داده شده است.
قاسمیفرزاد در رابطه با نانوایی های دو یا چند پخت گفت: اصل بر این است نانوایی ها تک پخت باشند تا نان باکیفیت تری عرضه کنند اما اگر واحدی وجود دارد که فضای کافی و تجهیزات لازم چند پخت بودن را دارد، برای هر نوع نان مجوز جداگانه داده شود و به تعداد مجوزهای صادر شده دستگاه پوز داشته باشند.
وی با بیان اینکه هزینه حمل و نقل آرد تغییر نخواهد کرد و نرخ آن ۵۰۰۰ تومان و ۶۵۰۰ تومان خواهد ماند، خاطرنشان کرد: به زودی هیچ نانوایی در روز جمعه تعطیل نخواهد بود و تعطیلی نانوایی ها در روزهای مختلف هفته با توجه به مناطق تقسیم بندی خواهد شد.
استاندار همدان افزود: طبق برنامه ریزی های انجام شده در سطح استان چند نانوایی مأمور شده اند که در شش ماه نخست سال تا ساعت ۲۲:۰۰ و در شش ماهه دوم سال تا ساعت ۲۱:۰۰ پخت داشته باشند و بر روی تابلویی جلوی نانوای ها درج شود تا مردم از این ظرفیت خدماتی بهرمند شوند.
وی تأکید کرد: نانوایی ها مکلف هستند ساعت ۶ صبح آماده خدمت رسانی باشند و نان را به دست مردم بدهند و با نانوایی های که دیر شروع به پخت کرده و مردم را معطل می کنند، برخورد جدی شود.
قاسمیفرزاد افزود: علاوه بر اینکه به دنبال تولید بالاترین کیفیت آرد هستیم، به دنبال تولید نان با کیفیت هم از نظر پایین آوردن ضایعات نان و هم از نظر بهداشتی هستیم و دستگاه های مربوطه از جمله علوم پزشکی، صنعت، معدن، تعزیرات و جهادکشاورزی بیش از پیش پیگیر این موضوع هستند تا نان با کمترین ضایعات و با نازل ترین کیفیت به دست مشتری برسد.
استاندار همدان در پایان گفت: در روستاهای با جمعیت کمتر از ۵۰۰ نفر به افرادی که تمایل به دریافت مجور نانوایی هستند و می دانند که صرفه مالی دارد، به آنها مجوز داده می شود.
معاون اقتصادی استاندار همدان نیز در این جلسه گفت: تمامی نانوایی های همدان مجهز به دستگاه کارتخوان هستند و در این دستگاه ها این امکان دیده شده که خریدهای سازمانی، دانشگاه ها و نذورات وجود داشته باشد و دیگر از سهمیه نانوایی ها کسر نمی شود.
سیدمجتبی حسینی اظهار کرد: افرادی که در روستاهای بالای ۵۰۰ نفر هستند و درخواست صدور مجوز نانوایی دارند با در نظر گرفتن صرفه اقتصادی به آنها مجوز داده شود و به آنها وام ۲۵۰ میلیون تومانی با سود چهار درصد داده می شود البته با در نظر گرفتن این نکته که در هر روستا فقط یک مجوز صادر شود.
وی افزود: وزارت اقتصاد به زودی اپلیکیشنی را اعلام عمومی خواهد کرد و مردم می توانند آن را نصب کنند و در این اپلیکیشن نانوایی ها را رتبه بندی می کنند و بعد از هر خرید فرد می تواند به آن نانوایی از نظر کیفیت نان، بهداشت نانوا و محیط و برخورد و عملکرد امتیاز دهد و بخشی از سهمیه متناسب با آن امتیازی است که دریافت می کنند، در این طرح آزادسازی قیمت نان برای مردم اتفاق نمی افتد و هیچ محدودیتی برای سهمیه نانواها و مردم هم دیگر وجود نخواهد داشت.
انتهای پیام